Pepite di Pollo con Carote in friggitrice ad aria
Una ricetta veloce, gustosa e leggera. Da preparare in poco tempo nella friggitrice ad aria, quindi con poco olio e sporcando pochissimi utensili. Perfetta anche da portare come pranzo in ufficio
Strumenti
- 1 Terrina
Ingredienti
- 500 g Petto di Pollo Intero o a cubetti
- 6 Carote
- 20 g olio di oliva extra vergine
- qb Pan Grattato
- qb Spezie
Istruzioni
Preparazione
- Taglia a cubetti il pollo e mettilo in una terrina
- Taglia le carote a metà e poi in senso longitudinale
Prepariamo il condimento
- In una ciotola mischia del pan grattato con le spezie di tuo gusto (mix di erbe aromatiche, oppure paprika, curcuma e aglio)
- Aggiungi nella terrina in cui hai conservato il pollo e le carote l'olio (20 grammi sono circa 40 spruzzate con il nebulizzatore o 2 cucchiai) e il mix di pan grattato. Gira in modo che il condimento copra tutti i bocconcini di pollo
Cottura
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°
- Metti tutto nella friggitrice ad aria, cercando di fare uno strato unico
- Cuoci per 15 minuti a 200°, se vuoi puoi proseguire la cottura per altri 5 minuti a 180°
Video
valori nutrizionali
Calorie: 322kcalCarbohydrates: 14gProteine: 40gFat: 12gGrassi saturi: 2gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 7gGrassi trans: 0.02gColesterolo: 107mgSodio: 268mgPotassio: 1032mgFiber: 5gZucchero: 5gVitamina A: 16756IUVitamina C: 8mgCalcio: 44mgFerro: 1mg
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