Pepite di Pollo con Carote in friggitrice ad aria

Pepite di Pollo con Carote in friggitrice ad aria

Una ricetta veloce, gustosa e leggera. Da preparare in poco tempo nella friggitrice ad aria, quindi con poco olio e sporcando pochissimi utensili. Perfetta anche da portare come pranzo in ufficio
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Porzioni 3 persone
Calorie 322 kcal

Ingredienti
  

  • 500 g Petto di Pollo Intero o a cubetti
  • 6 Carote
  • 20 g olio di oliva extra vergine
  • qb Pan Grattato
  • qb Spezie

Istruzioni
 

Preparazione

  • Taglia a cubetti il pollo e mettilo in una terrina
  • Taglia le carote a metà e poi in senso longitudinale

Prepariamo il condimento

  • In una ciotola mischia del pan grattato con le spezie di tuo gusto (mix di erbe aromatiche, oppure paprika, curcuma e aglio)
  • Aggiungi nella terrina in cui hai conservato il pollo e le carote l'olio (20 grammi sono circa 40 spruzzate con il nebulizzatore o 2 cucchiai) e il mix di pan grattato. Gira in modo che il condimento copra tutti i bocconcini di pollo

Cottura

  • Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°
  • Metti tutto nella friggitrice ad aria, cercando di fare uno strato unico
  • Cuoci per 15 minuti a 200°, se vuoi puoi proseguire la cottura per altri 5 minuti a 180°

Video

valori nutrizionali

Calorie: 322kcalCarbohydrates: 14gProteine: 40gFat: 12gGrassi saturi: 2gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 7gGrassi trans: 0.02gColesterolo: 107mgSodio: 268mgPotassio: 1032mgFiber: 5gZucchero: 5gVitamina A: 16756IUVitamina C: 8mgCalcio: 44mgFerro: 1mg
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