De’Longhi CGH1020D

La De’Longhi CGH1020D è una bistecchiera elettrica di fascia alta.

Si tratta di un modello dal design elegante e dalle dimensioni non troppo compatte, con una superficie complessiva pari a 45,8 cm di lunghezza, 34 cm di larghezza e 18,5 cm altezza per un peso di circa 5 kg.

Chiaramente questo ingombro si traduce in una superficie di cottura veramente ampia: le piastre misurano 37 cm di lunghezza e 23 cm di larghezza e, se utilizzata in modalità aperta a 180°, queste dimensioni possono ovviamente raddoppiare.

In dotazione vengono fornite sia le piastre lisce che quelle zigrinate: in base alla preparazione avrete la libertà di scegliere se utilizzare entrambe le tipologie contemporaneamente o un tipo per volta.

La potenza massima è di 2000 Watt, un livello elevato che garantisce tempistiche brevi e temperature alte che rimangono costanti per tutta la sessione di lavoro.

I tipi di cottura sono 3:

• a contatto: piastre sovrapposte per cuocere rapidamente toast e panini;
• barbecue: bistecchiera aperta a libro per cuocere proprio come su una griglia carne o pesce;
• forno: la piastra superiore può essere regolata in altezza in modo che eroghi calore senza entrare in contatto e schiacciare il cibo in cottura;

Le funzioni sono molto evolute per la categoria prodotto:

• Timer: è possibile impostare il tempo di cottura fino a 90 minuti: la bistecchiera si spegnerà poi automaticamente;
• Regolazione della temperatura indipendente: il range di temperatura è selezionabile progressivamente da 60°C a 230°C, ogni piastra può essere regolata autonomamente
• Funzione sear: consente di portare alla massima temperatura una delle due piastre per qualche minuto e può essere applicata ad entrambe le piastre;
• Funzione waffle: attivabile acquistando separatamente le piastre per waffle compatibili con questa bistecchiera: sulla manopola delle temperature è presente un segnale al livello consigliato per questa preparazione;
• Spegnimento automatico: se non si imposta il timer la bistecchiera si spegnerà comunque automaticamente dopo 90 minuti.

La De’Longhi CGH1020D consente anche delle semplici operazioni di pulizia grazie al vassoio raccogli liquidi integrato e le piastre removibili e lavabili in lavastoviglie.

Leggi di più –> La migliore bistecchiera elettrica