Indice
Preparare le uova sode è molto semplice, ma spesso è “noioso”. Se usi spesso questo alimento, se hai un piccolo bed and breakfast e vuoi offrire ai tuoi ospiti uova sode, alla coque o barzotte, un cuociuova può esserti molto utile.
Qual è il migliore cuociuova del 2023?
Il migliore cuociuova in assoluto (TOP DI GAMMA)
Il Cuisinart CEC10E è il migliore cuociuova sul mercato. Potente, capiente, realizzato con materiali di qualità e ricco di accessori per preparazioni differenti.
Il migliore cuociuova per rapporto qualità-prezzo
Il Clatronic EK 3321 è un cuociuova realizzato interamente in acciaio inox, capiente, compatto, che avrebbe potuto ricevere un voto più alto se avesse avuto qualche accessorio in più.
Il migliore cuociuova economico
Il Tristar EK-3076 è un cuociuova economico in grado di soddisfare la maggior parte degli utenti.
La nostra classifica
Guida all’Acquisto
Cos’è un cuociuova? Come funziona?
Un cuociuova è un elettrodomestico che permette di cuocere le uova attraverso l’uso dell’acqua calda o del vapore.
Esistono diversi modelli e possono essere a corrente elettrica, con le batterie oppure usando il microonde. In base all’utilizzo che dovrai farne scegli quello che fa al caso tuo. Ad esempio, se prepari uova quotidianamente uno strumento a corrente può essere il più adatto; se, invece, l’uovo fa parte sporadicamente della tua alimentazione, può bastare uno strumento a batterie o per il microonde.
Alcuni cuociuova sono anche molto simpatici e perfetti per essere usati come oggetti di arredamento in cucina, come questo da microonde, a forma di gallina.
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Se ne sei in possesso, puoi preparare le uova bollite anche con una vaporiera.
Quanto costa un cuociuova?
Una cuociuova costa tra i 10 e i 100€, in base al modello e alle funzioni.
Quali sono le migliori marche di cuociuova?
Tra le marche migliori di cuociuova ci sono la Snips per i prodotti da micronde; Cuisinart, Tefal e Russell Hobbs per i prodotti a corrente.
Come scegliere un cuociuova?
Come già detto, la scelta del cuociuova va fatta in base alle proprie necessità. Per chi ha bisogno di preparare 6 uova ogni mattina è utile un prodotto elettrico, se ti limiti a 2/4 uova a settimana puoi usare accessori da cucina.
Tipi di cottura
La prima differenza tra i prodotti è legata alla modalità di cottura.
Cuociuova a vapore
Questi cuociuova sfruttano il vapore che si crea con l’acqua bollente per cuocere. In questi modelli abbiamo un apparecchio con una vaschetta da riempire di acqua alla base e una griglia da montare sopra, in cui sono presenti gli alloggiamenti per le uova. Infine, il tutto viene chiuso con un coperchio (in plastica o in acciaio inox), in modo che il tutto risulti chiuso ermeticamente e il vapore si diffonda uniformemente all’interno. Il livello di acqua da usare varia in base al tipo di cottura desiderata.
Cuociuova ad acqua calda
In questo cuociuova le uova vengono immerse direttamente in una vaschetta che contiene acqua. Al contrario della tipologia a vapore, qui la quantità di acqua non determina il tipo di cottura. Per questo l’indicazione è quello di coprire completamente le uova con l’acqua. Nella vaschetta sono presenti degli alloggiamenti singoli per le uova, come dei piccoli cestelli, che permetteranno anche di estrarre le uova, senza scottarsi.
Sulla base dell’oggetto troviamo una piastra riscaldante che porterà l’acqua alla giusta temperatura.
Capienza
Altro aspetto da valutare è quello della quantità di uova che si possono cuocere in contemporanea, i modelli casalinghi vanno da 1 a 18 uova. I modelli più diffusi hanno 6/8 alloggiamenti.
Consumi
Per quanto riguarda i consumi parliamo di un elettrodomestico che ha una potenza che varia tra i 400 e i 600 watt. Inoltre va considerato l’uso che ne viene fatto, accendendolo solitamente solo una volta al giorno, dall’altro i tempi di cottura sono rapidi.
In generale, i cuociuova a vapore sono più rapidi di quelli ad acqua calda.
Accessori
Il cuociuova è un elettrodomestico abbastanza basico, per questo anche a livello di accessori non ci sono tante differenze. Quasi tutti sono dotati di un dosatore acqua, i modelli più “evoluti” hanno anche l’alloggio per uova extra, la piastra per uova in camicia e il fora-uova, utile a evitare che si rompano.
Un aspetto da valutare è la presenza o meno della possibilità di programmare l’accensione del cuociuova, molto utile per chi la mattina va di fretta e che, in questo modo, potrebbe programmare la sera l’avvio della cottura delle uova, che in questo modo saranno già pronte al momento di fare colazione o del pasto.
Domande utili
Come si fa a capire quando l’uovo è sodo?
Per capire se un uovo sodo è pronto, tiralo fuori dal’acqua e raffreddalo sotto l’acqua fredda, o indossa un guanto da cucina. Prendi un uovo crudo e, poggiandoti su una superficie stabile, falli ruotare entrambi. Se girano alla stessa velocità, il tuo uovo è ancora crudo. Se invece l’uovo è sodo si muoverà più velocemente di quello crudo.
Come pulire un cuociuova?
Il cuociuova è semplice da pulire. Di solito la vaschetta per l’acqua è fissa, mentre griglia, alloggiamenti e coperchi sono smontabili e potranno essere lavati molto facilmente; alcuni modelli consentono anche il lavaggio dei pezzi in lavastoviglie. Per quanto riguarda la vaschetta, ti basterà aspettare che si raffreddi completamente e poi passare una semplice spugnetta umida. Se noti del calcare nella vaschetta puoi far bollire dell’acqua con un po’ di acido citrico, questo eliminerà la patina calcarea (la quantità di acido citrico varia in base alla quantità di acqua. Normalmente ci si basa su un rapporto di 50 gr per 1 litro di acqua).
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