Princess 152006

La Princess 152006 è una macchina del pane di fascia economica.

Data la sua natura low cost, è normale prendere atto di alcune limitazioni di prodotto. Ad esempio, per la capacità, è possibile selezionare solo 700 g e circa 900 g di peso totale degli ingredienti. Inoltre è possibile impostare il peso del pane solo con alcune modalità di cottura: basic, french, whole wheat, sweet, sandwich, gluten free.

Per fortuna, a livello di programmi, la Princess 152006 fa decisamente più del dovuto per la sua fascia di prezzo, permettendo la realizzazione di yogurt, marmellate e prodotti senza glutine. Di seguito la lista completa:

1. Basic: per pane bianco e pane misto (farina bianca o farina di segale)
2. French: pane francese (acqua, lievito, sale e farina)
3. Whole wheat: per pane integrale (o farine forti che richiedono una fase più lunga di impastatura e lievitazione)
4. Quick: per ottenere il pane in breve tempo
5. Sweet: per pane dolce (con zucchero, cioccolata, frutta secca, ecc.)
6. Ultra fast I: programma veloce per pezzature di 700 g circa
7. Ultra fast II: programma veloce per pezzature di 900 g circa
8. Dough: prevede la sola fase di impasto e lievitazione
9. Jam: per confetture e marmellate
10. Cake: programma specifico per torte e dolci con lievito chimico
11. Sandwich: programma per panini e sandwich
12. Bake: programma di sola cottura
13. Gluten free: per le farine senza glutine (tempi brevi di impasto e tempi maggiori di cottura)
14. Knead: per impasti che non necessitano di lievitare (ad esempio pasta fresca)
15. Yogurt: programma che prevede la sola fase di lievitazione in 6 e 8 ore per preparare lo yogurt

Anche il comparto funzioni è piuttosto buono, considerato il prezzo:

• Aggiunta ingredienti secondari: è possibile lasciare che sia la macchina a inserire progressivamente gli ingredienti necessari; è opportunamente segnalata da segnali acustici, ma è limitata solo ad alcuni programmi (basic, french, whole wheat, cake, sandiwich, gluten free).
• Timer: si può programmare una partenza ritardata fino a 13 ore
• Mantenimento a caldo: questa funzione mantiene il pane caldo per circa un’ora dopo la cottura.

Assente invece la memoria tampone, quindi occhio alla corrente elettrica!

Ovviamente essenziali invece gli accessori forniti in dotazione, che elenchiamo:

• un misurino
• un dosatore
• un gancio

Leggi di più –> La migliore macchina del pane

– Libretto di Istruzioni (ITALIANO!)

Clicca qui per leggere il manuale d’uso della Princess 152006 in lingua italiana!